في بعلبك جنة الخوام
قسطاكي الحمصي13 بيت
- العصر:
- العصر الحديث
- البحر:
- عموديه
- 1في بعلبك جنة الخوّام◆عندي لها السبق على الدوام
- 2واها لها من جنة نضيره◆عيونها تجري بلا جريره
- 3مياهها كالعسل المصفى◆ووصفها في الشعر ليس يوفي
- 4نسيمها العليل للعليل◆يطب طبا عادم المثيل
- 5أشجارها تحجب دون لوم◆في الصيف وهج الشمس كل يوم
- 6طعامها قد كان يرضي حقا◆لو ان طاهيها أتم الحذقا
- 7فإنه قد يحسن التلوينا◆إلا شؤونا عدها فنونا
- 8فانقلبت سمانه غربانا◆وذقت من حجله سرحانا
- 9إذ يحسب السمن كطعم الموت◆ولا يرى القلي بغير الزيت
- 10وليس للطبيخ مثل السمن◆ان جاد طعما عند أهل الفن
- 11والزيت ان كان رخيص السعر◆وجدت طعمه كطعم الصبر
- 12فإن يكن احب الاقتصادا◆لكسبة المالك حقا زادا
- 13فالفندق المرغوب مهما استعلى◆مزية الطبخ تعد الأولى